Weinstudienzertifikat

Wein wird oft als "abgefüllte Poesie" bezeichnet und ist nicht nur ein Getränk. Es spielt eine Rolle im Alltag und verbindet Kultur, Tradition und Geschichte mit der Kunst der Weinherstellung. Es gibt keinen besseren Ort, um Wein zu studieren als Frankreich, das Herz der Weinwelt.

Die IAU ist stolz darauf, zusätzlich zu Semesterkursen, Sommerkursen und einem Reiseseminar im Januar ein Global Wine Studies Certificate anbieten zu können.

Dieses Zertifikatsprogramm bietet Studenten die Möglichkeit, sich über die komplexe und riesige Weinindustrie zu informieren und den Weg für eine potenzielle zukünftige globale Weinwelt zu ebnen. Allein die Weinindustrie in den USA beschäftigt über 1,5 Millionen Menschen und hat eine wirtschaftliche Auswirkung von 220 Milliarden Dollar. Trotz Rückgängen in anderen Branchen verzeichneten die USA ein ununterbrochenes Wachstum und sind heute der umfangreichste Weinmarkt der Welt. Von der Provence bis zur Champagne, Bordeaux, Burgund und mehr haben die Teilnehmer dieses Programms die einmalige Gelegenheit, die Geschichte des Weins in einigen der bedeutendsten Weinregionen Frankreichs aus erster Hand zu erleben. Die Studenten werden auch die globale Weinindustrie in Europa, den USA, Südamerika, Australien und Neuseeland studieren. Weinstudienkurse umfassen im Allgemeinen Feldstudien zu Weinbergen und Weingütern in der Region.

Das Global Wine Studies Certificate ist nur an der IAU für Studenten des Semesters und des akademischen Jahres erhältlich. Es sind keine Vorkenntnisse oder Erfahrungen in Weinstudien erforderlich.

Um das Zertifikat für globale Weinstudien zu erhalten, müssen sich die Studenten zusätzlich zu einem Sprachkurs und einem Wahlkurs nach Wahl des Studenten für drei der folgenden Weinstudienkurse anmelden.

WS / MKT 302: Weinmarketing und -analyse

WS / ES 305: Chemie und Biochemie der Weinproduktion

WS / HSP 307: Wein- und Speiseempfehlung für den Sommelier

WS / BUS 310: Internationaler Weinhandel