Diplom in Brauerei
Institute Of Brewing And Distilling
Schlüsselinformation
Campus-Standort
London, Vereinigtes Königreich von Großbritannien und Nordirland
Sprachen
Englisch
Studienformat
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Dauer
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Tempo
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Studiengebühren
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Bewerbungsschluss
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frühestes Startdatum
Aug 2023
Einführung
Das Erreichen des IBD-Diploms vermittelt Ihnen ein international anerkanntes und umfassendes Verständnis der Brauwissenschaft und ihrer Anwendung. Diese Qualifikation eignet sich für einen Brauereimanager in einer größeren Brauerei oder für den Chefbrauer einer kleineren, unabhängigen Brauerei.
Sie werden in gründlichen Brauwissenschaften unterrichtet, die alle Aspekte des Produktionsprozesses abdecken. Diese Qualifikation ist in drei Module unterteilt, die jeweils auf den Kenntnissen aufbauen, die durch das Zertifikatsprogramm erworben wurden.
Die Kandidaten sollten zuerst das allgemeine Zertifikat der IBD für das Brauen abgeschlossen haben oder über ein solides Verständnis der Wissenschaft und Technologie des Brauens verfügen. Die Kandidaten sollten idealerweise auf oder in Richtung Senior / Head Brewer arbeiten.