Ein Backkurs oder ein Backkurs kann eine ausgezeichnete Wahl für Schüler sein, die sich für Gebäck, Desserts und Brote begeistern oder einfach nur mehr über das Thema Backen und die dahinter stehende Wissenschaft erfahren möchten. Es kann verschiedene Techniken sowie Kurse für Lebensmittelsicherheit und Küchenmanagement umfassen.

Erweiterte Diplome sind Studiengänge, die den Studierenden tiefer gehende Ausbildung in ihrem Schwerpunktbereich bieten. Der Erwerb eines Erweiterten Diploms kann den Studierenden helfen, sich für bestimmte Karrieren zu qualifizieren oder sie für ein weiterführendes Studium in ihrem gewählten Bereich vorbereiten.

Teilzeitstudium ermöglicht es, einen Abschluss oder eine Qualifikation zu erlangen, auch wenn man die Schule nicht in Vollzeit besuchen kann. Man kann in seinem eigenen Tempo lernen und nach und nach Credits sammeln, die für eine Abschlussqualifikation angerechnet werden.