Sydney ist die Heimat von Australiens hochfliegenden Bildungseinrichtungen. Die älteste Universität in Australien, ist University of Sydney unter den Institutionen in der Stadt. Andere schließen Australian Catholic University und der University of New South Wales.

Das Studium von Tourismus und Gastgewerbe kann die geschäftlichen Aspekte sowohl der Tourismusbranche als auch der Hotellerie abdecken. Einige Programme können sich auf internationale Aspekte der Industrie konzentrieren, was die Aussichten eines Studenten auf eine Berufswahl erhöhen kann.

Australien hat eine subventionierte Hochschulbildung für Studierende, die Bachelor-Grad. Sie geben auch Darlehen und Zuschüsse für die Postgraduierte. Höhere Lernen beginnt bei Bachelor-Ebene zu einem Doktortitel in allen Bereichen der Studie angeboten.

Erweiterte Diplome sind Studiengänge, die den Studierenden tiefer gehende Ausbildung in ihrem Schwerpunktbereich bieten. Der Erwerb eines Erweiterten Diploms kann den Studierenden helfen, sich für bestimmte Karrieren zu qualifizieren oder sie für ein weiterführendes Studium in ihrem gewählten Bereich vorbereiten.