Die Untersuchung der Eigenschaften von Lebensmitteln ist Teil der Lebens- und Genussmittelstudien. Diese Studien untersuchen, wo Lebensmittel herkommen, wie Nahrungsmittel und Getränke hergestellt werden und wie diese Elemente transportiert, gelagert und verbraucht werden.

Ein Grundstudienjahr ist ein akademisches Programm, das den Studierenden die Möglichkeit gibt, sich mit dem College-Leben und der Universitätsausbildung vertraut zu machen. Durch die Vorbereitung der Studierenden auf die Anforderungen der Hochschulbildung können Grundstudienjahre den Studierenden helfen, in ihren akademischen Karrieren erfolgreicher zu sein.