Culinary Institute Kul IN

Einführung

Lesen Sie die offizielle Beschreibung

Hochschulbeschreibung

Gastronomie bietet eine breite Palette von Berufen, und alle Studenten, die ihr Studium in Richtung der Kochkunst zu lenken, oder wollen sich auf ihr vorhandenes Wissen neben außergewöhnlichen Mentoren mit einer Fülle von Berufserfahrung und theoretisches Wissen aufbauen wollen, sind bei Kul IN willkommen.

Kul IN beabsichtigt, um den Studierenden eine breite Palette an kulinarischen Wissens, der Lebensmittelindustrie und Gastronomie. Um sicherzustellen, dass unsere Studenten haben alle notwendigen Fähigkeiten für die Arbeit in einem erstklassigen Restaurant perfektioniert, beginnen wir die wichtige Grundlagen, die alle Schüler, unabhängig von ihrem Bildungshintergrund, brauchen, um passieren.

Im Rahmen dieses Programms lernen die Studierenden thermischen und mechanischen Lebensmittelverarbeitung, die Anerkennung Qualität der Zutaten, Kupplung Gewürze mit Zutaten, die Schaffung hochwertiger Speisekarten, Arrangieren und Schüsseln, professionelle Kochstandards, Lebensmittellagerung, Essensportionen, und die Geschichte der Gastronomie.

Vision

Kul IN Ziel ist es, ein Bildungszentrum mit einem Schwerpunkt auf Kreativität, Forschung und die Förderung der modernen Küche und kulinarische Technologien zu entwickeln. Durch die Ausbildung von professionellen Köchen, Konditoren und Fachkräfte in anderen Zweigen der Gastronomie. Wir bauen ein Institut, das ein einzigartiger Ort für Köche, Restaurantbesitzer, Manager und kulinarischen Medien zu schulen und ihre Kenntnisse auffrischen und über das, was ist neu in der Welt der Lebensmittel, Getränke und Desserts zu lernen.

Internationale Zertifikate

Um unseren Studenten eine komplette Erfahrung zu bieten, wenn italienische Gastronomie und Küche zu studieren, haben wir gemeinsame Programme mit dem weltbekannten Kochschule erstellt ALMA, La Scuola Internazionale di Cucina Italiana.

"Professional Koch der italienischen Küche" und ". Professionelle Pastry Chef des italienischen Desserts" Durch intensive und dynamische Studien, die teilweise in Sisak und teilweise stattfinden: Culinary Institute Kul IN und ALMA La Scuola Internazionale di Cucina Italiana haben erfolgreich zwei gemeinsame Programme entwickelt in Colorno, Italien, haben die Studierenden die Möglichkeit, von unschätzbarem Wert internationale Erfahrungen zu sammeln und sich wirklich in der Kultur, die diese weltberühmte Küche geprägt hat eingetaucht. Neben Stunden praktische Ausbildung, Exkursionen und Praktika werden die Studierenden auch eine mehrmonatige Praktikum, wo sie Erfahrungen zu sammeln, die in gehobenen Restaurants und Konditoreien zugeordnet werden. Networking-Möglichkeiten sind endlos und offene Türen zu potenziellen Jobs als Studenten in der Lage Köche in der realen Welt der High-End-Gastronomie bewähren sich.

Um Ihnen die volle Erfahrung des Studiums in Culinary Institute Kul zu bringen, in der wir Sie einladen, unsere zu besuchen virtuelle Tour.

Diese Universität bietet Studiengänge in den folgenden Sprachen an
  • Englisch
  • Italienisch

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Programme

Diese Schule bietet auch:

Kurse

Kochkunst

Campusstudium Vollzeit 2 monate January 2018 Kroatien Sisak

Darüber hinaus nehmen die Schüler Kurse in Weinkunde und Wein Paarung. [+]

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Professionelle Gebäck und Konfekt

Campusstudium Vollzeit 2 monate January 2018 Kroatien Sisak

Diese intensive zweimonatigen Kurs in der modernen Gebäck und Konfekt soll den Studierenden eine solide Grundlage und fortgeschrittene Techniken für aufstrebende Konditoren zu geben. Kleine Klassengrößen ermöglichen unseren erfahrenen Professor-Köche Studenten viele One-on-one Aufmerksamkeit und individuelles Feedback zu geben. Die Studierenden verbringen 80% der Unterrichtszeit bekommen praktische praktische Erfahrungen in der Küche. Der Kurs umfasst eine Bäckerei und Konditoreiprodukte, süßen und salzigen Gebäck, sowie Grundkenntnisse in Italienisch und Französisch Gebäck. Darüber hinaus werden die Studierenden in Weinbegleitung und Business-Management eingeführt, und sie können wählen, ein Praktikum in einer Elite-Restaurant, Hotel oder Konditorei zu tun. [+]

Weitere Kursinformationen: Lektion Termine: 5 Stunden / Tag, von Montag bis Freitag Sprache: Kroatisch und / oder Englisch Lernen und Lesematerialien: von Kul IN vorgesehen Uniformen: von Kul IN vorgesehen

Programmdauer: 2 Monate

Programmkosten pro Schüler: 4.625 Euro (inkl. MwSt.)

Um diesen Gutschein greifen, müssen Sie Ihre Bewerbung und zahlen den Unterricht zwei Monate vor dem Programmstart Datum abzuschließen.

Nachhilfe beinhaltet: . Der Transport vom internationalen Flughafen Zagreb nach KUL IN Literatur und Uniformen Wohnen in der Nähe der Schule und Mittagessen an Schultagen Die Kosten für die Exkursionen Praktikum (optional) ohne Unterkunft und Verpflegung PROGRAMM Starttermine: 8. Januar 2018 12. März 2018 14. Mai 2018 August 06, 2018 15. Oktober 2018 ... [-]

Weinprogramm

Campusstudium Vollzeit 50 stunden December 2017 Kroatien Sisak

Wussten Sie, dass die Zinfandel-Traube aus Kroatien stammt? [+]

Das Programm richtet sich an diejenigen, die im Tourismus, der Gastronomie, Restaurants und Hotels, Winzer, Vertriebsmitarbeiter, Weinkritiker und Weinliebhaber beschäftigt sind.

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Programmlänge : 50 Stunden Klassengröße : maximal 10 Schüler Programmkosten pro Schüler : 1.150 Euro (inkl. MwSt.)

Um diesen Gutschein greifen, müssen Sie Ihre Bewerbung und zahlen den Unterricht zwei Monate vor dem Programmstart Datum abzuschließen.

Mittagessen an Schultagen Exkursionen DETAILS FÜR WEINPROGRAMM

FELDREISE ZU WINERIEN

Diese Erfahrungen helfen den Schülern, die Weinindustrie und den Markt kennenzulernen.

Nach Abschluss des Weinprogramms empfehlen wir Praktika für Studierende, die ihre berufliche Karriere auf die Welt des Weines ausrichten möchten. Renommierte Weingüter, Weinläden, Weinstuben und Restaurants bieten den Studierenden die Möglichkeit, ihre praktischen Kenntnisse zu vervollständigen, während sie sich mit der Wein- und Sommelierszene vertraut machen. Für die Dauer des Praktikums ist keine Unterkunft vorgesehen. ... [-]


Kul In Sprachakademie Studium und Erfahrung: Englisch

Campusstudium Vollzeit 2 monate January 2018 Kroatien Sisak

Dieser zweimonatigen Kurs ist ein komplettes Paket intensiven Englischunterricht kombiniert, personalisierte one-on-one Nachhilfe, und eine Vielzahl von Exkursionen und Aktivitäten, die Studenten zu kroatischer und europäischer Kultur einführen. Die Schüler haben die Möglichkeit, das Hinzufügen eines Englisch Prüfungsvorbereitungskurs, um ihre Studie Paket. [+]

Kul IN Language Academy Studium und Erfahrung: Englisch

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Zertifikat

Certificate in Professional Cook of Italian Cuisine

Campusstudium Vollzeit 9 monate January 2018 Kroatien Sisak

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Lesen und Materialien: von Kul IN (in Englisch und Kroatisch) vorgesehen

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Zertifikat Im Kulinarischen Management

Campusstudium January 2018 Kroatien Sisak

Das gemeinsame Programm des Kulinarischen Instituts Kul IN und der ZSEM Business Academy bietet den Studierenden ein ausgewogenes Verhältnis zwischen kreativer Kochkunst und finanziellem Realismus, um erfolgreich zu sein. Culinary Management richtet sich an Studierende, die in der Gastronomie als Restaurant- oder Konditor-Manager arbeiten oder ein eigenes Restaurant-Geschäft eröffnen möchten. [+]

Studierende, die sich als Gastronomie- oder Konditor-Manager in der Gastronomie betätigen oder ein eigenes Restaurant-Geschäft eröffnen möchten, erhalten durch dieses abgerundete Programm ein umfassendes Verständnis der Lebensmittelbranche. Bei Kul IN stärken die Studierenden ihre Kochkünste durch intensive Kochpraktika. An der ZSEM Business Academy lernen sie durch Kurse in digitalem Marketing, Finanzen, Geschäftsumfeld, Innovation und anderen Bereichen der Wirtschaft, die in der Restaurant- und Lebensmittelbranche wichtig sind, über modernes Business und Management.

Leidenschaft ist nicht das einzige, was notwendig ist, um ein erfolgreiches Geschäft zu eröffnen, besonders in der HoReCa-Branche. Das gemeinsame Programm des Kulinarischen Instituts Kul IN und der ZSEM Business Academy bietet den Studierenden ein ausgewogenes Verhältnis zwischen kreativer Kochkunst und finanziellem Realismus, um erfolgreich zu sein. Culinary Management richtet sich an Studierende, die in der Gastronomie als Restaurant- oder Konditor-Manager arbeiten oder ein eigenes Restaurant-Geschäft eröffnen möchten. Die Studierenden stärken ihre Kochkünste zunächst zwei Monate lang bei Kul IN. Dann lernen sie durch Kurse in digitalem Marketing, Finanzen, Geschäftsumfeld, Innovation und anderen Bereichen der Wirtschaft, die in der Restaurant- und Lebensmittelindustrie wichtig sind, über modernes Business und Management.... [-]


Videos

Welcome to Culinary Institute Kul IN

Kontakt

Adresse KULIN Capraska ulica 12
44010 Sisak, Kroatien
Webseite http://www.kulinst.hr/en
Telefon false