Diese intensive zweimonatige Programm ist für Profis oder Anfänger, eine berufliche Karriere in der Kochkunst zu planen. Kleine Klassengrößen ermöglichen unseren erfahrenen Professor-Köche Studenten viele One-on-one Aufmerksamkeit und individuelles Feedback zu geben. Die Studierenden verbringen 80% der Unterrichtszeit in der Küche und kulinarischen Praktika sollen die Studierenden viel praktische Erfahrung mit Fleisch zu geben, Muscheln, Pasta, Gebäck und vieles mehr. Darüber hinaus werden die Schüler zu Weinproben und Paarung eingeführt sowie Geschäfts- und Restaurant-Management. Nach dem Kurs können die Schüler wählen ein Praktikum in einer Elite-Restaurant oder Hotel in Kroatien. [+]

Diese intensive zweimonatigen Kurs in der modernen Gebäck und Konfekt soll den Studierenden eine solide Grundlage und fortgeschrittene Techniken für aufstrebende Konditoren zu geben. Kleine Klassengrößen ermöglichen unseren erfahrenen Professor-Köche Studenten viele One-on-one Aufmerksamkeit und individuelles Feedback zu geben. Die Studierenden verbringen 80% der Unterrichtszeit bekommen praktische praktische Erfahrungen in der Küche. Der Kurs umfasst eine Bäckerei und Konditoreiprodukte, süßen und salzigen Gebäck, sowie Grundkenntnisse in Italienisch und Französisch Gebäck. Darüber hinaus werden die Studierenden in Weinbegleitung und Business-Management eingeführt, und sie können wählen, ein Praktikum in einer Elite-Restaurant, Hotel oder Konditorei zu tun. [+]

Das Weinprogramm von Kul IN nutzt ein theoretisches und praktisches Training, so dass die Studierenden einen vollständigen Einblick in die Welt des Weines bekommen können. Das Programm richtet sich an diejenigen, die im Tourismus, der Gastronomie, Restaurants und Hotels, Winzer, Vertriebsmitarbeiter, Weinkritiker und Weinliebhaber beschäftigt sind. [+]

Welttrends in der Gastronomie und Gastfreundschaft sind immer mehr auf dem Markt, und viele soziale, Wirtschaft und Familienveranstaltungen werden immer undenkbar ohne die Qualität professioneller Speisen und Getränken, die auf die Bedürfnisse der Gelegenheit besonders angefertigt werden kann. Im Rahmen dieser intensiven 2-Monats-Programm werden die Studierenden nicht nur verschiedene Techniken zur Zubereitung von Speisen und Methoden für die Nahrungsmittelanordnung lernen, sondern auch professionellen Standards der Präsentation und Food-Service. Das Catering und Buffet-Programm richtet sich an Personen, die ihre Kenntnisse zu erweitern und ihre berufliche Laufbahn in Richtung Catering und Buffet konzentrieren. Nach dem Kurs können die Schüler wählen ein Praktikum in Kroatien. [+]

Dieser zweimonatigen Kurs ist ein komplettes Paket intensiven Englischunterricht kombiniert, personalisierte one-on-one Nachhilfe, und eine Vielzahl von Exkursionen und Aktivitäten, die Studenten zu kroatischer und europäischer Kultur einführen. Die Schüler haben die Möglichkeit, das Hinzufügen eines Englisch Prüfungsvorbereitungskurs, um ihre Studie Paket. [+]

Culinary Institute Kul IN und Partnerschule ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana ein internationales gemeinsames Programm für Studenten spezialisiert professionell in der italienischen Küche. Das 9-Monats-Programm zielt darauf ab, voll ausgebildete Profi-Köche zu produzieren, die in der Kunst der italienischen Küche spezialisiert sind. Die Schüler beginnen mit einem intensiven 2-monatigen allgemeinen kulinarischen Kurs bei Kul IN, und dann weiter in der italienischen Küche bei ALMA zu spezialisieren. Studenten dann intern an einer Elite-italienisches Restaurant oder Hotel für 5 Monate. Praktikum im Ausland gibt Studenten die unschätzbare Gelegenheit, international zu vernetzen und mit einigen der erfolgreichsten Köche in Italien und der Welt zu verbinden. [+]