Thailändische Kochschule
Professionell - Authentisch - Intensiv - All Inclusive
TRAINING FÜR YACHT-CHEFS, NEUES RESTAURANT START-UPS, UND DIE WOLLEN, WIE THAI WIE THAI KOCHEN
Während Ihres Kochkurses können Sie Folgendes erwarten:
- Thailändische Zutaten - Früchte, Gemüse, Kräuter, Gewürze, Pasten, Saucen, ...
- Professionelle Zubereitung von Speisen, Kochtechniken
- Thai Kochgeschirr, Dampfgarer, Friteusen, ...
- Curry Pasten (altmodisch mit Mörtel)
- Stir-braten, Salate, Suppen, Vorspeisen, Dämpfen, Frittieren, Desserts
- Dips, Soßen
- Thailändisches Fruchtschnitzen
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UNSER KULINARISCHER TRAININGSANSATZ
Der beste Weg zu lernen, wie man kocht, ist, es selbst zu tun. In unserem intensiven, praktischen Programm kochen, kochen und kochen die Schüler. Mit Rezepten in der Hand erläutert und demonstriert Ihr Kochlehrer jedes Gericht. Sie machen sich Notizen und stellen Fragen. Dann ist es an Ihnen, nachzuahmen, was demonstriert wurde. Indem Sie jedes Gericht unabhängig vorbereiten, lernen Sie, wie Sie es vorbereiten. Ihre "Kreation" wird dann kritisiert, und Ihr Instruktor sagt Ihnen, wie Sie es verbessern können.
In der Regel werden 5-6 professionelle Thai-Gerichte täglich (25-30 / Woche) ausführlich behandelt. Nach dem zufriedenstellenden Abschluss der zugeteilten Gerichte endet der Unterricht jeden Tag.
Studiengänge in:
- Englisch