Edinburgh New Town Cookery School

Einführung

Lesen Sie die offizielle Beschreibung

Was kocht?

Willkommen in der preisgekrönten Edinburgh New Town Cookery School . Im Herzen der Innenstadt von Edinburgh bietet die Schule Kurse an, die jeden Schüler auf den richtigen Weg zum erfolgreichen Koch bringen. Die vielfältigen Kurse bieten für jeden Leistungsgrad etwas, von Köchen über Hausfrauen und Studenten bis hin zu Gourmets. Ein praktischer, professioneller Ansatz verleiht den Schülern die Fähigkeit, selbstbewusst zu kochen.

Die Schule erstreckt sich über fünf Stockwerke und bietet einen Panoramablick über den Firth of Forth. Der Veranstaltungsort wurde renoviert und bietet nun eine voll ausgestattete Küche, ein Vorführtheater mit Platz für 50 Personen und einen Veranstaltungsraum, der den idealen Rahmen für Firmenunterhaltung oder Teambuilding bietet. Das Angebot an Einrichtungen ermöglicht es der Schule, ein breites Spektrum an Kochkursen und -aktivitäten anzubieten.

Wir bieten eine Vielzahl von langen und kurzen Kursen an, um Ihre Leidenschaft für Essen und Trinken zu stärken. Werfen Sie einen Blick auf die Angebote der Edinburgh New Town Cookery School . Wenn Sie Fotos sehen und ein Gefühl für unsere tägliche Aktivität bekommen möchten, besuchen Sie bitte unsere Facebook-Seite.

Was die Leute über unsere Kurse sagen:

"Tolle einladende Atmosphäre, angenehm, fantastische Einrichtungen und Lehrer"

"Tolle Lage, vernünftige Kurse, wirklich nützliche Tipps sowie hervorragende Rezepte"

"Der Kurs übertraf meine Erwartungen - ich war besorgt, dass ich überfordert wäre, aber die Lehrer waren so hilfsbereit und kompetent."

"Tolle Lehrer, schöne Atmosphäre und brillante zentrale Lage in Edinburgh."

"Die Lehrkräfte waren großartig, erfahren, enthusiastisch und vor allem daran interessiert, die Schüler auf dem Kurs zu entwickeln. Sie waren unterstützend, lustig, freundlich, aber auch anspruchsvoll, um uns auf die Realitäten einer kommerziellen Küche vorzubereiten. Sie waren alle zugänglich und motivierend vom Direktor zum Lehrpersonal, sowie den unterstützenden Mitarbeitern, sind sie für die von ihnen geschaffene Umwelt zu loben. " - Scott B

Diese Universität bietet Studiengänge in den folgenden Sprachen an
  • Englisch

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Programme

Diese Schule bietet auch:

Diplome

Sechs Monate Praktisches Kochdiplom

Campusstudium Vollzeit 6 monate September 2018 Vereinigtes Königreich von Großbritannien und Nordirland Edinburgh

Dieser sechsmonatige Kurs besteht aus den Kursen für drei Monate Anfänger und Fortgeschrittene / Fortgeschrittene. [+]

Überblick

Dieser sechsmonatige Kurs besteht aus den Kursen für drei Monate Anfänger und Fortgeschrittene / Fortgeschrittene. Wir haben zwei Diplome pro Jahr, die erste beginnt Ende September und endet mit einer Pause für die Weihnachtsferien Ende März. (Weitere Informationen finden Sie im Kurs Anfängerkurse und Fortgeschrittene Kochkurse.) Ein zweites Diplom, das den gleichen Lehrplan abdeckt, beginnt im April und läuft bis September mit einer kurzen Pause im Juni. Der Diplomkurs wurde von Looking to Cook mit dem Best Diploma in Großbritannien ausgezeichnet.

Dies ist der perfekte Kurs für Leute, die eine Ausbildung machen möchten, die sie mit dem Wissen und den Fähigkeiten für eine Karriere in der Lebensmittelindustrie ausstatten wird. Der erste Teil beginnt mit grundlegenden Kochtechniken, um eine solide Grundlage für kulinarische Fähigkeiten zu schaffen, und der zweite Teil konzentriert sich auf die Entwicklung von Fähigkeiten. Neben den Klassikern werden Ihnen moderne Methoden von unseren erfahrenen Lehrern vermittelt, die alle in vielen Bereichen gearbeitet haben, in denen die Studenten arbeiten möchten.... [-]


Kurse

Dreimonatiger Zwischenzertifikat-Kochkurs

Campusstudium Vollzeit 11 wochen January 2019 Vereinigtes Königreich von Großbritannien und Nordirland Edinburgh

Dieser elfwöchige Kurs richtet sich an Personen mit fundierten Kenntnissen und Fähigkeiten in der Basiskochkunst. [+]

Überblick

Dieser elfwöchige Kurs richtet sich an Personen mit fundierten Kenntnissen und Fähigkeiten in der Basiskochkunst. Es ist ideal für diejenigen, die ihre Kochkünste auf die nächste Stufe bringen möchten oder für kompetente Köche, die eine formelle Ausbildung wünschen. Wie beim Anfängerkurs werden klassische Kochtechniken durch Demonstrationen und praktische Kochkurse vermittelt. In diesem Kurs decken Sie einige der Fertigkeiten, die Sie in der Anfangszeit des Anfängers gelernt haben, detaillierter ab und gehen zu fortgeschritteneren Techniken über. Sie haben die Möglichkeit, auf vielen verschiedenen Herdarten wie Aga, Induktion, Keramik und Gas zu kochen. Neben der praktischen Kochkunst gibt es Fachvorführungen und Vorträge. Der Kurs ist Vollzeit von 9.30 bis 04.00 Uhr jeden Tag. Am Ende des Kurses wird es eine praktische und eine theoretische Prüfung geben.... [-]


Ein Monat Praktischer Kochkurs

Campusstudium Vollzeit 1 monat July 2018 Vereinigtes Königreich von Großbritannien und Nordirland Edinburgh

Dieser Kurs lehrt Sie die grundlegenden Fähigkeiten der Küche und wird angehende Chalet Köche oder Gap-Jahr-Studenten ansprechen. [+]

Überblick

Dieser Kurs lehrt Sie die grundlegenden Fähigkeiten der Küche und wird angehende Chalet Köche oder Gap-Jahr-Studenten ansprechen. Der Kurs ist für diejenigen geeignet, die gerade die Schule oder Universität verlassen haben; sowie diejenigen, die ein Verständnis für grundlegende Kochkünste und -techniken entwickeln möchten. Die Kenntnisse und Fähigkeiten, die Sie in diesem Kurs erwerben können, ermöglichen es Ihnen, sich für Jobs zu bewerben, insbesondere in Skihütten, Jagdhütten, Sommervillen oder Luxusyachten.

Der Kurs konzentriert sich hauptsächlich auf die praktische Küche, aber es wird auch einige Demonstrationen und Gespräche geben.

Zu den behandelten Themen gehören:... [-]


Zertifikat

Dreimonatiger Anfängerkurs

Campusstudium Vollzeit 11 wochen September 2018 Vereinigtes Königreich von Großbritannien und Nordirland Edinburgh

Dieser elfwöchige Kurs bietet Ihnen eine gründliche Kenntnis der grundlegenden Kochtechniken. [+]

Überblick

Dieser elfwöchige Kurs bietet Ihnen eine gründliche Kenntnis der grundlegenden Kochtechniken. Es ist für diejenigen konzipiert, die eine professionelle Kochkarriere anstreben und in die Lebensmittelindustrie einsteigen möchten. Es eignet sich auch für diejenigen, die die Grundlagen der klassischen Küche als Lebenskunst erlernen möchten. Studenten haben die Möglichkeit, auf vielen verschiedenen Herdarten wie Aga, Induktion, Keramik und Gas zu kochen. Neben der praktischen Kochkunst gibt es Kochvorführungen und Vorträge zu verschiedenen Themen. Der Kurs ist ganztägig von 9.30 bis 16.00 Uhr. Am Ende des Kurses werden Sie sowohl praktische als auch eine theoretische Prüfung ablegen.... [-]


Kontakt

Adresse 7 Queen Street, Edinburgh, Scotland
EH2 1JE Edinburgh, Schottland, Vereinigtes Königreich von Großbritannien und Nordirland