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English Language Requirements

Kanada

Brampton, Kanada

Kurs

Liaison College

Programmübersicht Hygiene, Sicherheit und Ausrüstung Grundlegende Ernährungskommunikation - Grundlegende Berechnungen - Grundlegendes Küchenmanagement Lebensmitteltheorie - Grundlegende Backtheorie Kulinarische Techniken - Grundlegende persönliche Kocheinführung Einführung Erstellen eines PC-Geschäftsverwaltungsmodells Strategischer Marketingplan Tools &amp; Equipment Menüplanung Lebensmittel, Getränke und Arbeit Kostenkontrollkommunikation - Fortgeschrittene Berechnungen - Fortgeschrittene Lebensmitteltheorie - Fortgeschrittenes Gebäck, Desserts und verwandte Theorie Kulinarische Techniken - Fortgeschrittene Küche - A-la-carte-Techniken zum Backen von Mengen Menge Zubereitung von Lebensmitteln Einkauf beim Kunden zu Hause Verkauf der PC-Service Sicherheit und Hygiene PC-Kochtechniken Andere Einnahmequellen und Konzepte für den PC

Auf dem Campus

Kulinarisches Management

Diplom

Das Personal Chef Diploma Program verbessert Ihre kulinarischen Talente und bereitet Sie auf die technische Seite Ihres PC-Geschäfts vor. Mit einem Fokus auf die wachsende Personal Chef-Branche lernen Sie, was es bedeutet, für Kunden zu Hause zu kochen, personalisierte Speisepläne zu entwickeln, die sofort zubereitet und gegessen oder im Laufe der Zeit für den Verzehr eingefroren werden.

Persönliches Kochdiplom

Dieses Programm bereitet die Schüler auf die Verwaltung komplexer Projekte vor. Die Schüler lernen die Fähigkeiten, die erforderlich sind, um ein Projekt durch Konzeption, Initiierung, Planung, Ausführung, Kontrolle und Abschluss zu bewegen. Der Lehrplan wurde in Zusammenarbeit mit der Industrie erstellt und folgt genau den Richtlinien des Project Management Institute of Project (PMBOK). Nach Abschluss des Studiums erhalten die Studenten über die exklusiven Career Action Plan Services (CAPS) des Liaison College aktuelle Informationen zur Arbeitssuche und Unterstützung bei der Suche nach einer erfüllten Beschäftigung.

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