Ein Küchenchef leitet die Küche und überwacht alle Aktivitäten darin. Die Ausbildungsprogramme für Küchenchefs bereiten die Schüler auf die Arbeit auf diesem hohen Niveau in einem Restaurant vor, indem sie ihnen die entsprechenden Koch- und Managementfähigkeiten beibringen.

Ein Zertifikat ist für viele Studierende, die sich von ihren aggressiven Konkurrenten hervorheben wollen, ein beliebtes Ausbildungsziel. Zertifikate können den Studierenden verbesserte Fähigkeiten und Expertise in einer Reihe von verschiedenen Disziplinen, wie Wirtschaft, Finanzen, Hospitality, Führung und Management vermitteln.