Viele Studenten sind nach Albuquerque, New Mexico treiben für ihre Abschlüsse aus verschiedenen Gründen. Es gibt 8 Hochschuleinrichtungen mit der University of New Mexico - Main Campus mit der höchsten Anzahl von Studenten. Es ist eine öffentliche Universität. Die ITT Technical Institute of Albuquerque hat die höchste Zahl von Studenten unter den privaten Institutionen.

Die Untersuchung der Eigenschaften von Lebensmitteln ist Teil der Lebens- und Genussmittelstudien. Diese Studien untersuchen, wo Lebensmittel herkommen, wie Nahrungsmittel und Getränke hergestellt werden und wie diese Elemente transportiert, gelagert und verbraucht werden.

Die USA bleiben das weltweit beliebteste Ziel für internationale Studierende. Universitäten in den USA dominieren die Weltrangliste und das Land bietet zudem eine Vielzahl an spannenden Studienorten. Staatliche Universitätssysteme werden teilweise von den Regierungen der Bundesstaaten subventioniert und haben möglicherweise viele über den Staat verteilte Campus mit Hunderttausenden von Studenten.

Ein Associate of Applied Science bietet Studierenden eine solide Grundlage, sowohl in spezialisierter Berufsausbildung als auch allgemeiner Bildung. Studierende, die einen schnellen Weg ins Berufsleben suchen, können ihre Ausbildung innerhalb von zwei Jahren im Vollzeitstudium abschließen.