Hotel- und Tourismusmanagement

Hotel- und Tourismusmanagement in Lyon!

CEFAM bietet ein 2-semestriges, spezialisiertes Programm in Hospitality and Tourism Management an. Studierende können sich für Herbst + Frühjahr oder Frühjahr + Sommer einschreiben. Das erste Semester wird in speziellen Kursen am CEFAM verbracht und das zweite Semester besteht aus einem bezahlten Vollzeit-Praktikum in Frankreich. Dies ist eine unglaubliche Gelegenheit, auf Ihrer internationalen Erfahrung sowohl im Unterricht als auch beruflich aufzubauen und Ihr globales Netzwerk bei CEFAM und im Bereich Hotellerie und Tourismus zu erweitern.

Das erste Semester Gastgewerbe und Tourismus umfasst die gleichen Exkursionen und kulturellen Aktivitäten wie alle CEFAM-Auslandsstudienprogramme sowie optionale, spezialisierte Aktivitäten.

Kursangebot, Gastgewerbe & Tourismus (16 Stunden):

HTMG 410: Hotelmanagement & -betrieb (3 Credits)

HTMG 420: Kultur & Kommunikation im Gastgewerbe & Tourismusmanagement (3 Credits)

HTMG 430: Zeitgenössische Themen im Gastgewerbe & Tourismusmanagement (3 Credits)

Französische Sprache (3 Credits)

Wahlfachabschluss in Marketing oder Finanzen (3 Credits)

Französische Kultur (1 Kreditstunde)

Gastgewerbe & Tourismus, bezahltes Praktikum:

Das Praktikum im zweiten Semester kann Rollen beinhalten wie:

• Küchenservice/Gastronomie/Konditorei
• Speiseservice
• Zimmerservice
• Essen & Getränke
• Sommelier-Service
• Rezeption

Einige Beispiele für Unternehmenspartner, die Praktikanten aus diesem Programm akzeptieren, sind

• Best Western
• Groupe Accor
• Relais & Chateaux
• Michelin-Sterne-Restaurants

Französische Sprache ist nicht erforderlich, um das Praktikum zu absolvieren. Das Gehäuse ist im Preis inbegriffen und variiert je nach Platzierung.

Programmtermine & Bewerbungsfristen

Gastgewerbe & Tourismus Herbstsemester 2020:

• Programmdaten: 7. September - 18. Dezember
• Bewerbungsfristen: 1. Juni

Gastgewerbe & Tourismus Frühjahrssemester 2021:

• Programmdaten: 18. Januar - 30. April
• Bewerbungsfristen: 1. November

Gastgewerbe & Tourismus Praktikumstermine "ungefähr":

• Januar - April
• Mai - August

Kosten

Die Kosten beinhalten Studien- und Studiengebühren, Abholung vom Flughafen, Unterkunft*, Willkommens- und Abschiedsessen, kulturelle Aktivitäten und Exkursionen

• Semesterprogramm - 9040€ (bis zu 16 SWS)
• Praktikumsgebühr - 800€

*Die im angegebenen Preis enthaltene Wohnoption ist in einem Studentenapartment zur Einzelnutzung. Studenten können zu einem etwas höheren Preis bei einer Gastfamilie wohnen. Die Gastfamilienoption beinhaltet auch einige Mahlzeiten.

Um sich für eines der CEFAM-Programme zu bewerben, besuchen Sie unsere Website unter cefam.fr/en/ und laden Sie die Bewerbung von der Seite für das Kurzzeitstudium im Ausland herunter.

Bei Interesse wenden Sie sich bitte an Rachel Stowe: [email protected] oder Cécilia Turquin: [email protected]