Höheres Diplom in Hotel- und Gastronomiemanagement

Programmziele

Ziel dieses Programms ist es, die Studierenden mit den notwendigen beruflichen Kenntnissen und Fähigkeiten vorzubereiten, um ihre Karriere in der Hotellerie und Gastronomie zu verfolgen. Das Programm konzentriert sich sowohl auf die Theorie als auch auf die praktische Ausbildung. Durch simulierte Arbeitsumgebungen und Industriebezug können die Studierenden einschlägige Fachkompetenzen und Branchenkenntnisse erwerben.

Dieses Programm wurde mit einem Schwerpunkt auf allgemeinem und sprachlichem Training, der Entwicklung der ganzen Person und Arbeitserfahrung entwickelt, um die Studenten besser auf ein weiteres Studium und eine Beschäftigung nach dem Abschluss vorzubereiten.

Berufsanerkennung

Das Programm ist vom britischen Institute of Hospitality (IoH) und der Welttourismusorganisation der Vereinten Nationen (UNWTO) akkreditiert.

Absolventen können ihre Karriere im Einstiegsbereich in der Hotellerie und Gastronomie beginnen. Nach dem Sammeln weiterer Betriebserfahrungen können sie zu Aufsichtsfunktionen oder Führungspositionen des mittleren Managements befördert werden, z.