Konzentration auf Kochkunst, Bäckerei und Gebäck im Diplom Kochkunst

Dieses zweijährige Programm ist ein professioneller Lehrplan, in dem eine umfassende theoretische Ausbildung und Laborspezialisierung in den Bereichen Gastgewerbe, Catering und Restaurants erforderlich sind. Durch die Wahl zwischen den beiden Konzentrationen haben die Schüler die Möglichkeit, sich der Gastronomischen Kunst und Bäckerei und Bäckerei anzuschließen und das Wissen zu erwerben, das sie benötigen, um professionelle Köche, Bäcker und Konditoren zu werden.