AAS In Culinary Arts

Das Culinary Arts-Studienprogramm des NCCC bietet Studenten sowohl praktische als auch theoretische Aspekte des Foodservice. Absolventen betreten den Arbeitsmarkt mit überdurchschnittlichen Fähigkeiten und einem Hintergrund, der ihre Aufstiegschancen erhöht.

Der Unterricht für Schüler erfolgt in unseren hochmodernen Lehrküchen, die mit moderner Industrie und technologischer Ausrüstung ausgestattet sind. Die Studenten sammeln wertvolle Branchenerfahrung, indem sie Zeit in Kursen verbringen, die direkt mit dem Restaurant „Savor“ unseres NFCI verbunden sind. Die Schüler werden sich durch das Restaurant drehen und alle Aspekte eines von der Gastfreundschaft geprägten Geschäfts kennenlernen. Zusätzlich zu dieser angewandten Lernerfahrung, die in unserer Einrichtung angeboten wird, werden die Studenten auch in ein geeignetes branchenbezogenes Praktikum außerhalb des Campus versetzt.