Diplom in Kulinarik
University College of the North (UCN)
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Sprachen
Englisch
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frühestes Startdatum
Sep 2023
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Einführung
Dieses 40-wöchige Programm soll den Studenten die Kenntnisse und Fähigkeiten der Kochkunst vermitteln und sie auf eine Beschäftigung in diesem Bereich vorbereiten. Die Schüler arbeiten und kochen in der UCN-Cafeteria.
Jeder Kurs innerhalb des Programms enthält einen Lehrplan zum Thema Sicherheit und Gesundheitsschutz am Arbeitsplatz. Sowohl theoretische als auch praktische Bestandteile des Programms werden Kenntnisse und Praktiken für einen sicheren Arbeitsplatz hervorheben.
Studenten können das Programm nach Abschluss aller Programmkurse mit Ausnahme von UC.ART.0670 und UC.MSC.1300 mit einem Commercial Cooking Aide-Zertifikat verlassen. Studenten, die das Programm mit einem Zertifikat als Commercial Cooking Aide verlassen, haben keinen Anspruch auf die akademische Ausbildung der ersten Stufe des zugehörigen Lehrlingsausbildungsprogramms.
Über die Schule
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