Sommerschule für Lebensmittelhygiene 2023
University of Veterinary Sciences
Schlüsselinformation
Campus-Standort
Brno, Tschechische Republik
Sprachen
Englisch
Studienformat
Auf dem Campus
Dauer
2 Wochen
Tempo
Vollzeit
Studiengebühren
EUR 600 / per course
Bewerbungsschluss
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frühestes Startdatum
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Einführung
Das Programm der ersten Woche konzentriert sich auf die Hygiene von Fleisch und Fleischprodukten und die zweite Woche umfasst Themen der Hygiene von Milch und Milchprodukten. Praktische und theoretische Ausbildung, Laborkenntnisse, Ausflüge zu landwirtschaftlichen Betrieben, Lebensmittelunternehmen und Schlachthöfen. Es besteht die Möglichkeit, nur die erste oder zweite Kurswoche zu besuchen.